Tiernos bocados de Lacón con Manzana, con Salsa Chilimayo, ligeramente picantes, acompañados de Mermelada de Manzana y con Cebolla Crujiente.

Nuestra versión de la clásica “Revisada”, pero con Carrillera Confitada. Especialidad mexicana con Carrillera horneada a baja temperatura desmigada, Aguacate, Arroz, Salsa Chilimayo, ligeramente picante y Mozzarella.

Delicioso costillar a la Barbacoa, cocinado a fuego lento para que disfrutes de toda la jugosidad de la carne en salsa BBQ. Le acompaña Patatas Rústicas.

Delicioso costillar con salsa Miel y Mostaza, cocinado a fuego lento para que disfrutes de toda la jugosidad de la carne aderezada en salsa. Le acompaña Patatas Rústicas.

Jugosa pechuga de pollo marinada con finas hierbas. Se sirve con Cous Cous.

Nuestra burger vegana va en pan de cristal, acompañada de Tomate Relish, Cheddar Vegano, Guacamole, Brotes y Veganesa. Acompañada de Patatas Rústicas